花生酱做什么菜比较好吃
用花生酱做花生酱油麦菜比较好吃,用料:油麦菜150克,花生适量,花生酱,生抽适量,醋适量,盐适量,糖适量,辣椒油适量。
具体做法如下:
首先将花生米放入锅中进行油炸,然后将炸好的花生米切碎,即为花生碎;
然后在碗里放入适量的盐,适量生抽,适量辣椒油,适量的糖和醋,然后放入适量花生酱,搅拌均匀;
之后将油麦菜洗净,切段,淋上碗汁,撒上花生碎,即可完成。
马齿苋做什么比较好吃
将马齿苋清洗干净后加入沸水中焯水30秒左右捞出过凉开水后沥干待用;将食醋、生抽、辣椒油、食盐、味精等加入碗中调班成酱汁待用;将调好的酱汁淋在马齿苋上搅拌均匀后便可食用。
将马齿苋清洗干净后掰成均匀的段状,然后在烧开的水中加入适量的食盐、食用油等,接着将马齿苋加入其中焯水变色后捞出过冷水沥干待用。油锅烧热后将葱蒜爆香,接着将清洗干净的马齿苋加入其中翻炒变软后,依次加入适量的食盐、鸡精等翻炒均匀后便可出锅。
将马齿苋加入沸水中焯水后捞出沥干切成碎状,然后将面粉和鸡蛋、清水搅拌均匀后,再将切碎的马齿苋加入,然后依次加入适量的食盐、鸡精等搅拌均匀后待用。油锅烧热后将搅拌好的面糊加入油锅中摊平,煎至两面金黄后即可装出食用。
砂锅做什么菜好吃
香菇鸡砂锅
材料:土鸡1只,干香菇10朵,葱2根,老姜2片,蒜头2大匙,盐2小匙,米酒5大匙,香油少许。
做法:
将土鸡洗净后过水汆烫切块备用;
干香菇泡水后,用刀子在表面上划十字备用,葱切段备用;
将作法1的土鸡块放入砂锅中,加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水,以大火煮滚后,转小火加上锅盖继续煮30分钟,最后再放入葱段煮5分钟熄火,食用的时再加入所有的调味料即可。
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