香瓜木耳虾的做法
将香瓜开壳去子,鲜虾去皮去头留尾,挑去虾线,用酒、盐、胡椒粉、腌渍
香葱切段,木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块
锅内放油,煸香葱姜蒜,放入鲜虾烹出虾油,放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁
出锅装入香瓜中,香气四溢啊
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝
步骤1
准备食材:大虾150克、韭黄150克、木耳75克、大葱20克、盐1勺、味精1勺、绍酒2勺、花椒油适量、色拉油适量。
步骤2
首先将大虾去头、去尾、去虾皮,挑除虾线,再由脊部片开,用刀把虾身压平,再切成粗丝。
步骤3
将洗净的韭黄切成长段。
步骤4
木耳切成粗丝。
步骤5
大葱切开,再切成细丝。
步骤6
锅中倒油烧热,下葱丝煸香,再加入虾丝,加入绍酒煸炒。
步骤7
然后再倒入木耳、韭黄段,翻炒均匀,再加入盐、味精,炒匀,淋入花椒油即可。
步骤8
翻炒均匀后即可出锅。
木耳的做法 木耳怎么做
首先将木耳洗净并撕开,切一些洋葱圈,小青椒和红辣椒切碎,大蒜切成蒜末。
烧开一锅水后加入木耳,煮熟后捞出。
在碗里放入醋、油、酱油,再倒入木耳并把蒜末、两碟辣椒和洋葱圈放在上面,撒一勺食用盐,然后把食材和调料拌均匀,盖上保鲜膜封住碗口,入一会儿味再倒入盘子中即可食用。
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