秋葵为什么会苦
秋葵有苦味可能是以下3个原因：
秋葵的表面含有残留的农药
在处理秋葵时没有完全的去除干净，因此制作出的秋葵会带有苦味，且食用之后对人体健康有一定的危害。
秋葵没有煮熟
秋葵中本身含有丰富的草酸，若是没有完全煮熟的话，其口感上就会出现苦味，没有清爽、可口感。
秋葵坏了
也有可能是秋葵放置时间过长，导致秋葵已经出现了异味等变质情况，因此在烹饪之后是会带有苦味的。
秋葵为什么发苦
秋葵当中含有大量的草酸成分，如果秋葵没煮熟的话，这些草酸成分会让秋葵吃起来口感有一种苦涩感，这是一种正常现象，建议在吃秋葵之前多煮两分钟。
如果是煮熟了秋葵吃起来口感还是有苦味的话，就说明秋葵很可能是没洗干净，秋葵表面还含有农药残留，像这种发苦的秋葵就不建议再继续食用。
秋葵为什么吃起来有点苦
秋葵中含有大量的草酸成分，这种草酸成分就会使得秋葵吃起来带苦味。如果秋葵没有煮熟就吃了的话，这种苦味就会较为明显。
秋葵吃起来带苦味的话还有一种原因是因为秋葵没有洗干净，这样秋葵的表面就可能会含有农药残留，就会使得秋葵带苦味。建议在清洗秋葵时可以将秋葵用盐水浸泡一下，这样能洗的更加干净。
|秋葵为什么会苦
澳门 秋葵 秋葵为什么会苦 秋葵为什么发苦 秋葵为什么吃起来有点苦 草酸