海带裙的做法,海带裙怎么做好吃
胡萝卜切薄片备用。蒜泥适量备用。
海带结洗净，下锅清水煮熟。
通常锅内水开后，下海带结，水再烧开后，继续煮4~5分钟即可。
提示：在煮海带结时，锅内可以加入少量的白酒或料酒，以除海带腥味。
海带结煮好后，于冷水中浸泡片刻再捞出沥干。
将凉好的海带结与胡萝卜片以及蒜泥、盐、味精、老陈醋适量
一并搅拌均匀，也可以加入少量的香油。
把新鲜裙带洗干净，放入开水中焯一下，裙带全部变成绿色就可以。把裙带切成小块状。
把大蒜切成碎末，香菜和葱花切成段。
把干辣椒切成碎末，香油在锅里加热，把干辣椒翻炒一下，出香味。
1把裙带和蒜末、香菜、葱花放入容器里，倒入酱油、食醋，加入少许食盐、味精，最后把炒好的辣椒油倒入，搅拌。
1这道菜颜色很漂亮，有红有绿还有白，看起来就很有食欲，闻起来是辣香和海鲜的味道。凉拌海带裙最近成为我家饭桌上不可缺少的凉菜，不仅喜欢它的口味，更因为做起来非常简单。
海带怎么做好吃 海带的做法
海带结解开洗净切块，姜一半切姜片一半拍碎备用。
烧一锅开水，放入海带块，加入盐1勺，焯水2分钟后捞出。
烧一锅开水放入排骨，再加入料酒1勺、花椒2克、姜片煮至排骨变白后盛出。
锅中分别放入碎姜、花椒2克、排骨块、海带块、加入适量清水用大火煮开，撇去锅中浮沫，转小火熬煮2小时，放入盐3勺、鸡精2勺即可。
海带片怎么做好吃 海带片的好吃做法
做法一：
食材：海带、肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水。
将海带去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，打成结。
肉成块，洗净控干水。
在锅中到适量的油，烧热之后放入肉，炒到变色出油，再将姜片和香叶放入，再继续炒。
加入老抽、生抽、冰糖、黄酒、五香粉，加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时。
加入海带结，继续炖20分钟即可。
做法二：
食材：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量。
海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。
油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。
炸制表面金黄捞出备用。
锅中留底油，将肉末炒散至变色，下入葱、姜、蒜炒香。
加入少许酱油入底味。
将海带片入锅炒制。
烹入酱油和料酒。
冲入清水，水开后炖煮10分钟。
十分钟之后将过油的土豆片和胡萝卜片放到锅中烧制，再加上盐和糖调味，之后再大概翻炒就可以了。
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