猕猴桃怎样快速催熟 猕猴桃怎么催熟
猕猴桃怎么催熟 猕猴桃怎样快速催熟猕猴桃怎样快速“催熟”,果农教你2招,猕猴桃熟得快,味更甜!金秋时节,许多的水果都成熟了,有葡萄、猕猴桃、石榴、梨等等。婆婆因为血糖偏高,所以只能够吃猕猴桃,所以,猕猴桃就成了我家茶几上常备的水果之一。猕猴桃是一种挺有意思的水果,作为我国土生土长的水果之一,没想到
猕猴桃怎么催熟 猕猴桃怎样快速催熟猕猴桃怎样快速“催熟”,果农教你2招,猕猴桃熟得快,味更甜!
金秋时节,许多的水果都成熟了,有葡萄、猕猴桃、石榴、梨等等。婆婆因为血糖偏高,所以只能够吃猕猴桃,所以,猕猴桃就成了我家茶几上常备的水果之一。猕猴桃是一种挺有意思的水果,作为我国土生土长的水果之一,没想到转身到了新西兰之后,就价格翻了好几倍,名字也改成了“奇异果”。
虽然奇异果糖分高,吃起来甜,但我仍然喜欢国产的猕猴桃。价格便宜,外表毛茸茸的比较粗放,没想到内里却是绿瓤黑籽。口感也非常的天然,甜中带点微酸,十分的开胃。果农在采摘时,通常都是八成熟就会摘下来,然后通过冷链运输保存,长时间都不容易坏。所以,咱们买到的猕猴桃基本上都要拿回家“催熟”。那么,猕猴桃如何快速“催熟”呢?果农教你2个小妙招,简单又实用,保准猕猴桃个个熟得快,味更甜!
常温密封催熟法
猕猴桃和芒果、榴莲之类的热带水果不同,催熟时温度并不是越高越好。在催熟猕猴桃时,千万不可以放在阳光直接照射的地方,以免猕猴桃变坏。正确的做法是室温下用保鲜袋密封起来,一般2~3天,猕猴桃就会成熟,用手摸起来软软的,就可以食用了。这种方法比较适合中小果,而如果是大果,则建议用第二种“水果混合催熟法”。
水果混合催熟法
硬的猕猴桃可以和苹果、梨、香蕉这3种水果放在一起,用报纸包好,再用箱子或者是塑料袋密封装好,20度以上的室温环境下通常放置1~3天,猕猴桃就可以被快速催熟。这种方法特别适合“催熟”中大果规格的猕猴桃。但需要注意的是,一旦猕猴桃变软后,就要立即取出来,以免过度催熟,从而变坏。
上述两个方法都可以快速催熟猕猴桃,方法非常的简单又实用,而且猕猴桃熟得快,味道甜,特别的好吃。催熟猕猴桃时需要注意的是,分批少量催熟,这样猕猴桃才不会容易变质。
另外,如果想要猕猴桃长期保存不变坏,那么最好是放入冰箱冷藏。将硬的猕猴桃用塑料袋密封好,放在冰箱下通常可以保存4~6个月。但一定要注意,千万不要和其他水果混放,以免被催熟。
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怎样快速催熟猕猴桃
常温放置法。
一般来说,猕猴桃放在常温下三到五天就会自然成熟,不需要催熟的猕猴桃就放在冰箱里,据说比较硬的猕猴桃至少可以在冰箱里保存4个月。同时要注意不要把猕猴桃和其他水果放在一起,否则就容易接触到乙烯气体而变软。
水果混合法。
把需要催熟的猕猴桃与苹果香蕉等容易释放乙烯气体的水果,比如苹果,香蕉等,放入一个纸袋或者保鲜袋中,扎紧,放到捏起来有点软就可以吃了,注意别放太久,不然就熟过头了。
猕猴桃怎么催熟 怎么催熟猕猴桃
市场上的水果为了方便保存,一般都没有完全熟透,猕猴桃更是如此,如果买回来的猕猴桃很硬,没有熟透,能用什么方法催熟呢?
和其它熟透的水果混装
取一个苹果或者一两根完全熟透了的香蕉,把需要催熟的猕猴桃与这些水果同时放入袋子中扎紧,这样猕猴桃很快就会成熟,不过要注意不要放太久,容易熟过头。
放在稻谷或者大米中
将没有熟透的猕猴桃放在稻谷或者大米中,直到全部覆盖为止,这样猕猴桃也会很快就熟。
在猕猴桃上扎上小眼
取一根牙签,在猕猴桃表面扎上小眼,然后将猕猴桃密封保存,这样过不了几天猕猴桃也会成熟。
密封静置
直接将猕猴桃放在塑料袋子中密封几天也能将猕猴桃放好,不过效果比扎上小眼要差。
温馨提示:大量猕猴桃还可以通过药物来催熟,不过这样会让猕猴桃表面残留农药,对身体健康产生危害。
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