炒青菜蘑菇的制作方法的做法 炒青菜蘑菇怎么做
用料：蘑菇6个、青菜250、盐3克、鸡精3克、料酒20克、白糖5克。
青菜，蘑菇改刀。
蘑菇水烫一下。
另起锅锅中倒入菜籽油放入青菜蘑菇，加入盐料酒鸡精，糖，少许清水，大火炒两三分钟即可。
干香菇炒青菜怎么做 干香菇炒青菜的做法
步骤1
准备食材：干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、盐1克、鸡精1克。
步骤2
干香菇洗净切片。
步骤3
青菜摘洗干净，沥干水分备用。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香。
步骤6
放入香菇翻炒10秒。
步骤7
放入青菜翻炒。
步骤8
炒软后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
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