怎么选红西瓜|

怎么选红西瓜

首先，看形状。识别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略微缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是够熟的标志；

其次，听声音。可以一手捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的“咚咚”或“得得”声，是未熟的象征；声音疲而浊，近似打鼓的“卜卜”声且有震动的传音，才是够熟的标志；

最后，端重量。生瓜含水量多，瓜身较重；而成熟的瓜因为肉细脆、组织松弛，体重就比生瓜轻。

除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软、瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。

选西瓜怎么选

瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是西瓜成熟的标志。

怎么选西瓜

炎热的夏天，最解暑的水果大家就会想到西瓜。多汁美味的西瓜，算得上是避暑佳品。但是，你真的会挑选西瓜吗？放亮你的眼睛，不然很可能挑到不熟的西瓜。下面就给大家介绍正确的挑选方法，跟着来学学吧！

步骤：

1.买西瓜注意有一块发黄的地方，尽量选择黄色区域小的；

2.看一下瓜蒂，蒂头如果是弯曲还卷起来就是熟瓜；

3.看纹路，选瓜要看纹路整齐；

4.看瓜肚脐这个部位，瓜肚越小越甜皮还薄。

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