怎么使用烤箱
第一次使用烤箱要先用温水清洗烤盘和烤架，再用湿布擦拭烤箱内部，以便去除烤箱内的异味和脏物。烤制食物之前，还需要提前进行预热，这样可以让烤制出来的食物更加可口，对于烤箱的保养也更有帮助。
用前去异味
使用烤箱烤制食物时，首先要用温水清洗一下烤箱的烤盘和烤架，清洁干净后，再用柔软的湿布擦拭烤箱内部，这样可以避免异味或脏物沾染在烤制的食物上。
烤箱预热
烤制食物时，还需要提前预热食物，这样可以让烤制出来的食物更加可口，同时也有利于烤箱的保养，而预热的方式是让烤箱空烤5～10分钟。
控制温度
使用不同的烤箱烤制食物时，其需要的烘烤温度会不同。但是烤箱烤食物一般都会遵循“大物小火慢烤，小物高火快烤”的原则。
烤箱温度计怎么使用
使用方法如下：
将烤箱温度计放入烤箱。
烤箱通电，调到指定的温度，预热。
烤箱预热好后，查看烤箱温度计显示的温度。当烤箱的加热管由红变暗，即预热完成。
将要烘烤的原料放入烤箱，15分钟后再查看温度计的温度。
当达到烘烤指定温度时，即可将成品取出。
小型烤箱怎么使用
烤箱运用的时分一定要预热。预热是为了让食物在放进烤箱前，烤箱就已经到达所需的温度。假如不通过预热，直接把食物放进去烤焙，此刻加热管全力加热，食物会面对受热不均、水分丢失、外表简单烤焦等问题，影响质量。
在遇到要求上下管温度不一样的配方，例如“烤箱中层，上管180度，下管200度”，咱们能够取它的平均值，即上下管190度加热，并把烤盘放在靠下一层。
在依据配方进行烤焙的时分，配方的温度不一定合适你的烤箱。这时就需求咱们灵敏的调整。假如你依照配方上的要求用200度烤15分，发现饼干糊了，你就该理解，下次应该降低一些温度或缩短点时刻了。
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