如何在家做好吃的土豆泥
用料:
主料:土豆350克、黄油15克、淡奶油100克。
辅料:细砂糖40。
土豆泥的做法:
土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里。将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥。土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里即可。
土豆泥怎样做好吃 土豆泥好吃做法
首先将土豆、胡萝卜分别洗净切块,下锅煮熟。
土豆趁热放入白糖和盐,用勺子压碎,越碎越好,压成泥。
胡萝卜压成略小点的颗粒状。
最后加入沙拉酱(随自己口味添加),加少量白糖搅拌均匀即可。
怎样在家做好吃的 在家怎样做好吃的
海鲜虾仁炒饭,用料:鲜虾3大只;黄瓜1根;米饭1碗;料酒1勺;盐5克。
做法:鲜虾放水里煮8分熟,拿出来去壳,虾仁切成丁。黄瓜切丁。锅放油,五分热放入黄瓜丁,翻炒到七分熟。放入虾仁丁。翻炒一分钟。调小火,放入米饭(米饭是隔夜饭),直到米粒全打散变软。放盐,翻炒一分钟。出锅。
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