蜂蜜金桔柠檬怎么腌制|

蜂蜜金桔柠檬怎么腌制

将新鲜的柠檬洗干净、一个柠檬可调制800毫升的柠檬水。

将切好的柠檬片置于容器中、用棒类物品捶压、将柠檬汁充分压榨。

将压榨后的柠檬汁放置、加少许的蜂蜜或糖、大约一勺左右、可根据个人口味调配。

将加糖后的柠檬汁加水至400ml置于容器中、盖紧摇匀、使糖与柠檬汁充分融合。

后盖紧摇匀。

摇匀后，将柠檬汁倒入杯中即可。

金桔蜂蜜怎么腌制

材料：金桔500克，蜂蜜300毫升，冰糖100克，食盐适量。

先用金桔用盐水浸泡10-15分钟后洗净沥干。

然后将金桔切成薄片备用。

冰糖打磨成细粉备用。

金桔片整齐放入玻璃瓶内，放一层撒一层糖粉。

然后将蜂蜜倒入，直至没过金桔片即可。

拧紧瓶盖，晃动一下，使蜂蜜和金桔片充分融合。

腌制两周左右即可。

蜂蜜柠檬的腌制方法 蜂蜜柠檬怎么腌制

蜂蜜柠檬腌制方法：准备柠檬3-4个，蜂蜜200克，密封玻璃瓶、少量食盐；柠檬用清水打湿，用盐用力揉搓表面，然后洗净切成薄片；把柠檬放入玻璃瓶，放一层柠檬片，放一层蜂蜜，直到把蜂蜜全倒进去，盖好盖子放入冰箱冷藏；腌制7天即可取出泡水喝。

蜂蜜柠檬的营养价值

蜂蜜柠檬具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素BBC等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

蜂蜜是天然滋养食品，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

蜜柠檬腌制七天左右最好，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，用它腌制柠檬时，这些糖类物质会有一个发酵的过程，这个过程大约需要七天，所以说蜂蜜腌柠檬七天以后再喝味道最好，但是这并不是一个固定的数字，蜂蜜腌柠檬可以随腌随喝，只是味道与口感略差一些。

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