粽子怎么包 四方|

粽子怎么包 四方

包四方粽子的步骤如下：

取出准备好的粽叶，选择大片为上，把粽叶进行对折。

把双层的粽叶的下边向上折，这里需要用手压实了。

把粽叶给打开，放入已经泡好的糯米，和其他的食材。尽量去把糯米做成一个长条的形状。

把没有装米的部分折起来。

随即用手把叶子的两侧给捏下去，之后把粽子尖端向一侧进行折叠。

用准备好的粽叶丝把粽子捆绑结实就好。

这样一个美丽的四方粽子就包好了，放入蒸笼，蒸熟就可以食用了。

包粽子怎么包

粽叶折一条窄边。卷起，成漏斗型.这只粽子皮包反了，滑的一面包米饭。加糯米，绿豆，肉，咸蛋黄，栗子，再加绿豆。

再在外面包一层粽叶，外面再包一层粽叶，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。再加糯米，馅不要加太多，7分满就好.左右两边的粽叶向内折叠。把对着自己的小尖角折上去。外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧。

包好了，和拳头差不多大。接下来就是烧粽子了，拿了家里最大的锅子，加冷水，大火烧滚，小火焖，烧了差不多6个多小时，让粽子留在里面自然冷却。粽子出锅了。

粽子怎么包 粽子的包法

三角粽的包法：将两张宽大的粽叶叠在一起，卷成一个圆锥状，把泡好的糯米和其他食材放进粽叶里;再把上面的粽叶向下折，折至完全包住糯米，最后用棉线将其捆起来即可。四角粽的包法：取出两张粽叶折成三角形兜，放入糯米、肉，把粽子捏成长方形;再把没有折的粽叶往上一推，折好下边两角的同时再折第四只角，最后用棉线捆起来。

粽子的怎么包

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

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