金针菇营养| - 寺庙

金针菇营养金针菇营养简单介绍

金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用，可以在日常生活中适当食用金针菇。

金针菇营养|

金针菇热量低，蛋白高，而且富含膳食纤维，促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘，对促进体内新陈代谢有一定的效果。

金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。

金针菇含有氨基酸，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。

金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压、高血脂，对老年人也有益，特别是一些身体比较虚弱的老人，饮食清淡可以食用金针菇。

金针菇中含有种特殊的清香，小孩食欲不振时候可以在家中饮食中添加这款菜肴，能增进小孩子的食欲，这款清淡的菜肴在饮食中也是很健康有益的。

金针菇内含的氨基酸是非常丰富的，而且其中有很多氨基酸是人类自身不能够合成的，金针菇可以为人们身体健康提供所必需的氨基酸。另外，金针菇中还含有大量的叫朴菇素的物质。

除此之外，金针菇中还其他营养物质，比如含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、纤维素以及微量元素钙、镁、钾等矿物质。此外，金针菇中还含有比较丰富的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，促进消化。

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