剥开的柚子怎么保存|

剥开的柚子怎么保存

剥开的柚子可以放冰箱，但是要用保鲜膜包起来。冬季冰箱的温度不应超过20度，经过一段时间的糖化，柚子会变得更甜。

完整的柚子不适合存放在冰箱里，因为潮湿的环境容易使柚子腐烂，只要将它放在温度在10摄氏度以上通风干燥的地方保存，避免阳光直射，不要互相挤压，就可以将柚子保鲜了。

如果是皮已经剥开来的柚子，可装在塑料袋中，密封袋口放入冰箱，可以有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。

剥开的柚子怎么保存

将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子;

将柚子瓤用手扒出来;

将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取。

这样一直到柚子吃完，都会保持新鲜和充足的水分。

这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”，千万不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分，当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子，其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

柚子剥开后怎么保存

将柚子剥开后，吃不完的部分用保鲜膜封好，然后放入冰箱中保存，这样可以有效预防柚子的水分流失，而且还能防止微生物的生长繁殖，具有一定的保鲜作用。

将柚子沿着柚皮划4刀左右，然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离，这个过程中保证柚子皮的完整性，然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像个花苞一样，将果肉好好的保护起来。

将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子，把柚子瓤用手扒出来放到这个小“盒子”里面，随时吃随时取，能在2天内都保持新鲜和充足的水分。

小贴士

柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分，当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子，其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

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