吃苦瓜黄豆汤的注意事项|

吃苦瓜黄豆汤的注意事项

苦瓜性寒，因此不建议与寒性食物一起食用，加重肠胃的寒凉程度，容易影响肠胃的健康，引发肠胃不适。

常见的寒凉食物：哈密瓜、芹菜、冷饮、螃蟹、柚子、空心菜等。

通常情况下，建议寒性体质的人群少吃寒性食物，而苦瓜黄豆汤具有一定的寒气，吃多了容易加重体内寒气，不利于身体健康，严重的话，还可能出现腹泻、腹痛等不适。

缓解方法：可以多喝些热水，或多吃些性质温热食物，可以中和苦瓜的寒性，避免出现不适反应，严重的话，可以在医生指导下，服用止泻药物。

因为处于孕期、经期的等特殊时期的女性，体质一般比较寒凉虚弱，不建议喝苦瓜黄豆汤，尤其是孕妇，以免刺激胎儿，不利于自身及胎儿的健康，而经期女性，本身就寒气较重，容易手脚冰凉，因此同样不建议过多饮用干苦瓜片水，以免引发痛经或加重痛经的情况。

苦瓜黄豆汤的功效

苦瓜黄豆汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。

2.苦瓜黄豆汤主要是用黄豆，苦瓜做成的，苦瓜黄豆汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物，苦瓜黄豆汤有很好的预防坏血病的作用，同时也可以保护细胞膜的作用，可以很好地防止动脉粥样硬化，也可以很好地提高机体应激能力，也是可以很好地保护心脏等作用的。

3.苦瓜黄豆汤还有清热消暑的作用，可以补肾也可以健脾，苦瓜黄豆排骨汤有很好的养血益气的作用，对于滋肝明目都是有很大的好处的。苦瓜黄豆汤中的黄豆是一种铁量很高的一种食物，是很容易补人体所吸收的，对于儿童的生长发育是有好处的，可以很好地预防缺铁性贫血。

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