肉活面糊怎么炸
面粉和淀粉混合均匀，加入水搅拌均匀制成面糊，面粉、玉米淀粉的比例是1：1，鸡蛋、水的比例是1：2；
在面糊中加入蛋液混合均匀；
依个人口味加入盐和油调味。将待炸的里脊肉条放入软炸糊中裹匀，放入5成热的油中炸制成熟，注意炸制裹好汁的食材时油温5成热即可；
成品表面金黄，松软香酥，内部食材软嫩适口，适合制作软炸里脊等菜肴。
炸土豆用面糊的怎么炸
用面糊炸土豆的方法如下：
土豆去皮洗净，切成条状；
将面粉放入碗中，倒入适量的水、盐、搅拌成糊状，一定要调成稍稠状；
将切好的土豆条入条调好的面糊中，使土豆条都粘上面糊；
锅中放油，油热后放入粘有面糊的土豆条，油炸成金黄色即可。
炸香蕉怎么调面糊
面糊的制作：把鸡蛋打入碗中，在碗中需要加入面粉、淀粉，还要放上一些水和少量的食用油，把之面糊搅拌均匀，就可以了。
炸香蕉的时候是需要用到一些粉的，需要包裹在炸香蕉的外面，这时候我们是可以用面粉的，当然也是可以使用淀粉的，实际上都是完全可以的，不过在制作炸香蕉的时候，最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在一比一就可以了，这样制作出的炸香蕉味道是非常好的。
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