红豆豆浆要怎么做红豆要泡多久
材料:红豆200克、莲子15克、鲜百合50克、陈皮两块、冰糖80克、清水1000毫升。
做法:
把红豆洗净后,放入清水中,浸泡2小时。
将莲子和陈皮洗净,鲜百合去根,去黑边后洗净沥干备用。
将红豆,陈皮和莲子放入锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量,并经常用勺子搅动锅中的红豆,以免粘锅。
豆沙煮好后,放入鲜百合和冰糖,再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙,直到冰糖完全融化,豆沙变的黏稠为止。
红豆要泡多久
红豆需泡3~4小时
红豆煮之前需浸泡3~4个小时,等红豆吸收充足水分之后,在煮的过程中容易爆开,也可提前一晚上浸泡,夏季的时候可以将其放置在冰箱冷藏室中浸泡,浸泡完成后需用清水再冲洗一次,大火烧开后再用小火焖煮。
红豆要泡多久 食用红豆提前泡多久
红豆煮之前需浸泡3~4个小时。
等红豆吸收充足水分之后,在煮的过程中容易爆开,也可提前一晚上浸泡,夏季的时候可以将其放置在冰箱冷藏室中浸泡,浸泡完成后需用清水再冲洗一次,大火烧开后再用小火焖煮。
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