骨头萝卜汤做法| - 寺庙

骨头萝卜汤做法

所需食材：骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒

骨头萝卜汤做法|

白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；猪骨飞水后洗干净;

水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；出锅前加盐、调味品即可。

材料：萝卜一根、骨头600克、盐、生姜。

准备好萝卜和骨头，萝卜洗净去皮，骨头洗净，沥干水分。

将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。

生姜和冷水一起入锅，大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

再次煮沸后拂去泡沫，转小火炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。

步骤1

准备材料：白萝卜200克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。

步骤2

白萝卜去皮洗净切丝。

步骤3

姜切末。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

首先起锅倒油，油热放入姜末炒出香味。

步骤6

然后倒入白萝卜丝继续翻炒均匀。

步骤7

接着倒入适量清水、盐、鸡精、白胡椒粉，焖煮5分钟。

步骤8

最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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