新鲜鹿茸怎么处理
新鲜鹿茸可以加工后与其它药材一起浸泡，做成药酒，或者搭配鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉等，小火慢炖做成汤，也可以直接磨成粉，冲水喝或是放入粥里面搅拌食用。如果想要保存起来，可以装入袋子密封放进冷冻室保存。
如果是带血的鹿茸，一般是无法进行长期保存的，最好是将带血的新鲜鹿茸烘干，脱水处理后再保存。
鹿茸一般是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化且带茸毛的幼角，是一种名贵的中药材，主要含有磷脂、氨基酸、糖脂、胶脂、蛋白质、钙、磷、镁等营养成分。
梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿，前者主要分布在吉林、辽宁等地，后者主要分布在青海、新疆、四川、黑龙江、吉林、福建等地。
新鲜鹿茸怎么处理
新鲜鹿茸可以加工后与其它药材一起浸泡，做成药酒，或者搭配鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉等，小火慢炖做成汤，也可以直接磨成粉，冲水喝或是放入粥里面搅拌食用。如果想要保存起来，可以装入袋子密封放进冷冻室保存。
新鲜鹿茸怎么处理
如果是带血的鹿茸，一般是无法进行长期保存的，最好是将带血的新鲜鹿茸烘干，脱水处理后再保存。
鹿茸一般是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化且带茸毛的幼角，是一种名贵的中药材，主要含有磷脂、氨基酸、糖脂、胶脂、蛋白质、钙、磷、镁等营养成分。
梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿，前者主要分布在吉林、辽宁等地，后者主要分布在青海、新疆、四川、黑龙江、吉林、福建等地。
带毛新鲜鹿茸怎么处理
先清理鹿茸上的脏东西，然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次，每次20分钟即可，这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片，就可以拿来泡酒或者煲汤了。
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。古代医家认为，鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故补阳益血之力最盛。明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨”。
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