奶枣好吃制作方法,奶枣好吃又简单的做法步骤
红枣, 巴达木 杏仁,棉花糖,黄油,奶粉。
红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣神器卖,但我用的只是一根稍微大一点的硬吸管。
平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。
棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。
趁热用筷子一颗颗的揪出来。丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘。
加十克奶粉搅拌均匀。
加入杏仁枣搅拌均匀,再一颗一颗拽下来。
裹上奶粉就好了。
杏仁奶枣的做法,杏仁奶枣怎么做好吃
红枣半斤、棉花糖适量、黄油适量、杏仁适量、奶粉适量。
红枣用吸管去核。
甜杏仁剥壳,个头挑选大一点的,塞到红枣里才会饱满。甜杏仁的数量要跟红枣的个数配对。
取一个甜杏仁,从红枣一头塞进红枣中间。
动物黄油放到锅里,开小火融化。
放入棉花糖,用硅胶刮刀翻炒到棉花糖融化,全程保持小火加热。
棉花糖翻炒融化后的样子。
加入奶粉翻炒到融化,这个时候马上关火,避免温度过高把棉花糖炒焦了。
倒入塞好甜杏仁的红枣,用锅里的余温,把棉花糖和红。
枣快速翻拌均匀。
1让每一颗红枣都被棉花糖包裹起来,这个时候棉花糖还比较烫,等2分钟再操作。
1戴上一次性手套,把红枣一个一个揪下来,让棉花糖裹紧红枣,最后撒上一些奶粉防粘,放凉了吃口感最好。
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