凤梨炒鸭丁做法图解
主要食材：半只鸭子、半个菠萝、50g即食甜豌豆，鸭子。调料：油、盐料酒、生抽、蚝油、淀粉。配料：葱、姜。
准备原料；菠萝去皮切丁；鸭子去骨，切丁；将鸭丁放入大碗中，加水淀粉、料酒；盐腌15分钟；
锅中放入油，油热后下葱、姜末爆香，倒入鸭丁翻炒；炒到鸭丁变白，调入生抽、蚝油，炒匀；菠萝丁翻炒均匀即可出锅。
桂花鸭做法图解
准备所有的食材；半只鸭子大约2.5斤左右；
锅中放入白醋、蒜瓣，蒜用刀拍裂；放入洗净的鸭子于沸水锅中焯水，焯水的时候要翻面；
捞出鸭子凉水冲洗一下，过一下凉水；
鸭子与其他调料放入苏泊尔球釜电压力锅中，放入清水600ml；
接通电源后，按“鸡/鸭”，显示压力为50，这是默认的压力，不用调整；显示的口感为标准，无需调整；
到时压力降为“0”，会有提示音，这时可以开盖；
捞出鸭子放入盘中，要彻底放凉，可以放入冰箱冷藏；
切块装盘即可。
什锦馒头丁做法图解
这道炒馒头丁用另外一种方法将家中的剩馒头巧变身，再加上蔬菜的搭配，营养更全面，口感更丰富。
馒头切丁，鸡蛋打散。放入盐，馒头丁裹蛋液。
胡萝卜去皮切丁，腊肠切丁，黄瓜切丁，洋葱切丁。
锅内放油、洋葱、腊肠、胡萝卜、黄瓜、馒头丁、盐、翻炒均匀。
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