西洋参有什么用| - 寺庙

西洋参有什么用

西洋参从性味归经来说属于味甘、微苦凉归心、肺、肾经，实际味道先苦甜。西洋参的功效:补气养阴、清热生津、补血安神、生津止渴、润肺止咳。还有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性作用，另外对糖尿病患者还有调节血糖作用。

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西洋参有保质期。一般没有加工炮制过的西洋参，保质期会比较长。如果是炮制过的西洋参，保质期就比较短。西洋参保质期通常是两年到三年左右，如果是在干燥的环境中，通常可以存放3年到5年左右。

西洋参有保质期吗

西洋参作为一种原材料没有加工过时，一般只要存放好不受潮，药材没有腐烂变质都是有效的。但加工过后最好在保质期内使用。

要保存西洋参可以严密包裹后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5摄氏度左右。常检查包装有无破损，防止冰箱里的湿气吸附在西洋参上，导致霉变、生虫。

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，再将西洋参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。但要保证干燥剂不与参直接接触。

核心功效

保护心血管系统、提高免疫力

简介

西洋参，根为肉质，其形状有椭圆形和纺锤形，外皮表面呈浅黄色，较细致光滑，生长茂盛，断面的纹理具有菊花状；茎为直立圆柱形，光滑无毛，绿色或暗紫绿色，茎的高矮随参龄不同而不一样；叶一般为由5片小叶组成的掌状复叶，小叶片为倒卵形或卵形，叶较薄，边缘有不规则的粗锯齿。花期、果实成熟期分别为7月、9月。

功效与作用

保护心血管系统，西洋参可调节血压，有效降低暂时性和持久性血压，让血压恢复稳定，促进身体健康

提高免疫力，西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长。

促进血液活力。长服西洋参，可降低血液凝固性等，促进人类体内红血球生产，增加血色素。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

胃寒湿者、低血压者

不宜同食

萝卜，因为西洋参的主要功效就是温补元气,而萝卜则具有泄气的作用,所以这两种药材、食材是相互克制的,不仅不能令身体吸收营养物质,反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。

浓茶，因为浓茶中含有大量的鞣酸,这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。

食用方法

西洋参汤：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

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