蒸鱼怎么做,好吃的微波炉蒸鱼
将鱼去鳞和内脏，冲洗干净后在鱼身上划上几刀；
然后在鱼身上抹上胡椒粉，盐，料酒，抹匀后腌15分钟；
鱼放入盘中，表面和肚子中放入姜丝，然后加入生抽，糖，料酒，铺上橄榄菜和红椒；
然后用微波保鲜膜封好，扎上一个小洞后放入微波炉中，高火5分钟；
蒸熟后打开，铺上葱绿，浇上一勺冒烟的热油即可。
微波炉蒸鱼的做法 微波炉蒸鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材：鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙。
步骤2
鲫鱼洗净打花刀。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先碗中放入鲫鱼、盐、料酒、生抽，将鲫鱼抹匀。
步骤7
再放入微波炉，高火蒸10分钟。
步骤8
接着起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜，炒出香味。
步骤9
再调入生抽、料酒、少量清水，大火煮沸。
步骤10
接下来取出鲫鱼，淋入料汁。
步骤11
最后撒上葱花即可。
蒸鱼怎么做好吃
葱切碎，备用
鱼去除内脏，洗净，摆盘
将鱼放入锅中，蒸15分钟
将蒸鱼豉油淋在鱼身上
将葱花撒在鱼身上
盖上锅盖，继续蒸5分钟
将油烧热，淋在鱼身上就可以吃了
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