瘦肉蒸蛋的做法,这样做绝对美味
瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉来蒸鸡蛋，味道非常鲜美，是人们特别喜爱的美食，其做法如下：
取瘦肉适量洗净备用。
将瘦肉切成沫。
准备鸡蛋100g备用。
将鸡蛋打入切好的肉沫中。
加入适量食盐。
加入适量冷开水。
用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放入锅中。
盖上锅盖，蒸10分钟，就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。
咖哩饭的做法,这样做很美味
开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。
入蒸锅蒸熟。
胡萝卜，土豆，洋葱洗干净。
切成同样大小的块状。
油锅烧热，下蒜末炒香。
倒入洋葱炒香。
加胡萝卜和土豆进来，土豆提前冲洗掉淀粉。
倒入适量的水，煮开。
大约几分钟后土豆软烂，丢进去一块咖喱，煮至咖喱融化，汤汁浓厚，加少许盐调味。
取一个小碗，碗内铺上保鲜膜好脱模，装一碗米饭，压紧实。
1将米饭倒扣在盘中，撒上熟芝麻，浇上咖喱土豆即可。
鸡脚煲做法,这样做绝对好吃
准备好配菜，洗好待用，把配菜切好。
鸡脚洗好，把剪指甲切了。
热一锅水，姜片四五块，葱两根打结，料酒两勺煮沸。
煮沸后加入洗净的鸡脚，根据自己喜欢吃的鸡肉软硬度来定时间，喜欢吃软一点的煮10分钟以上，喜欢硬一点的10分钟以下（当然，要考虑你用的是什么电器）。
高压电饭煲压五分钟，煮好的鸡脚盛出来过凉水放着待用。
倒入适量的油在锅里，油热后放入火锅底料，姜片，大蒜，葱花，辣椒，土豆翻炒熟。
加入煮好的鸡脚，翻炒，放入生抽三勺老抽三勺，适量盐，出锅。
菜品完成。
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