麻滋粿的做法,麻滋粿怎么做
原料速冻芝麻汤圆1袋熟花生粉适量,熟黄豆粉适量,白砂糖适量,桂花糖适量,椰蓉适量
备芝麻汤圆，熟黄豆粉，花生粉，白糖，椰蓉。
将黄豆粉，花生粉，白糖，椰蓉拌至均匀备用。汤锅加水煮开。
下汤圆煮至浮起。再将煮好的汤圆沥水。
将沥好水的汤圆下事先拌好的什锦粉中。
颠锅至汤圆均匀裹上一层粉即可。
做白色的糯香麻糍，只要去掉花生粉及黄豆粉即可，加大椰粉再加入适量桂花糖。
拌均匀备用同样将煮好的汤圆下粉裹上粉即可。
姜粿的做法 怎么做姜粿
生姜750g，糯米粉1000g，高粱酒52度350g，红糖150g。
将生姜洗净切块和高粱酒一起放入料理机打碎。
把磨碎的生姜倒在盆子里加入红糖拌匀。
将糯米粉分次添加到盆子里，直到揉成光滑不黏手即可。
根据个人口味,姜粿可以选择加入鸡蛋或者不加，用麻油或食用油煎炸，锅里放入捏好 压扁的姜粿，调制小火煎，约一分钟后翻一面，重复动作大概几分钟后热乎乎的姜粿就出炉了！吃下去肚子暖暖的很舒服，胃寒、体内湿气重的人可以多吃！
无米粿的做法 无米粿怎么做好吃
步骤1
准备食材：木薯淀粉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙。
步骤2
胡萝卜去皮，切成末。
步骤3
首先将胡萝卜倒入碗中，再放入盐、鸡精、生抽，搅拌均匀备用。
步骤4
然后碗中倒入木薯淀粉，再加入适量温水，慢慢搅拌揉成团。
步骤5
接着将面团搓成条，再切成小剂子擀薄。
步骤6
接下来将调好的胡萝卜馅包好搓圆。
步骤7
最后放入蒸锅，上汽蒸15分钟。
步骤8
取出装盘即可。
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