冰粉怎么制作方法
在干净的容器中加入适量的水。
加入冰粉和红糖，搅拌均匀。
将混合的水倒入锅中，在熬制过程中连续搅拌两分钟。放凉后，放入雪柜冷藏3小时以上，拿出即可食用。
冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
冰粉怎么做,冰粉的制作方法
称出十五克冰粉,烧两斤开水倒入盆中。
把冰粉倒入开水里,搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
准备少量红糖水、薄荷水。
冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。
浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。
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