南瓜尖怎么去毛
南瓜尖怎么去毛，首先从南瓜藤粗的那一端掐住南瓜藤边缘略硬的皮，朝下撕扯，然后将剥皮后的南瓜藤放入盆中，冲入开水，中途使用筷子翻动一下，过1分钟后捞出即可。
南瓜尖怎么做好吃 如何做南瓜尖
食材：南瓜尖1把、盐适量、尖椒适量、醋适量、油适量、蒜2片。
准备南瓜尖，洗干净摘断备用。
锅内放入水烧热，加盐，将南瓜尖放进去烫2分钟。
蒜和辣椒切断，锅内热油放入爆香，加入醋、盐调味。
将南瓜尖捞出并冲凉水，将调好的汁到上面去即可。
南瓜尖怎么处理和怎么做好吃 怎么吃南瓜尖
将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段。
南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛。
水里捞起来沥干水分，辣椒切断。
火开大点，倒入猪油。
过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒。
要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅。
|南瓜尖怎么去毛
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