请问宜宾的口蘑面怎么做
用料：
葱姜蒜适量，大料各一勺，黄酒一小杯，生抽一小杯，香菇墨鱼泡发切片，五花肉。
做法：
姜切片，葱白切段，蒜切片，大料，花椒，。
墨鱼泡发切丝，香菇泡发切薄片，五花肉切片。
混合油：菜油2；猪油1，下葱姜蒜大料花椒爆香，下墨鱼香菇五花肉，黄酒，冰糖，生抽爆炒10分钟，下骨汤炖1小时。
煮面浇汤即成。
口蘑木耳菜怎么做 口蘑木耳菜的做法
步骤1
食材：口蘑10个、木耳菜250克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
木耳菜洗净、沥干备用。
步骤3
口蘑洗净、切片。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
热锅倒油，油温5成热时，下蒜末，爆香。倒入口蘑，翻炒至变软。加入木耳菜，炒1分钟。
步骤6
调入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
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