脆柿子可以做柿饼吗|

脆柿子可以做柿饼吗

可以。

脆柿子脆脆的，是常见的柿子的一个大类，制作柿饼的柿子本身就不需要用软了的柿子，软的柿子不成形，而且水分含量高，制作的过程中果肉容易掉，所以一般制作柿饼都是用的硬柿子进行制作的，脆柿子的含水量不是特别高，而且脆柿子果肉是硬的，比较容易固形，日常如果想自己制作柿饼的话，可以用脆柿子进行制作。

脆柿子能做柿饼吗

可以。

脆柿子味道细嫩可口，质地较硬，是制作柿饼的好材料，制作柿饼用的柿子不能太硬，也不能太软，脆柿子的质地比较硬，刚好适合用来制作柿饼，如果家里面脆柿子的量还比较多，而且一下子也吃不完的话，可以将脆柿子制作成柿饼进行食用，脆柿子水分含量较少，制作出来的柿饼口感清甜、营养也很好。

青柿子可以做柿饼吗

不可以。

完全青色的柿子是不能做柿饼的，青柿子内部的糖分含量少，口感差，因此，制作柿饼都是采用的成熟度七八分的柿子，这样的话，柿子还没有完全变软，最适合用于制作柿饼。

另外，青柿子还是一种叫脆柿子的简称，这种柿子即使完全成熟之后也不会变软，而是脆脆的，这样的柿子也不能做柿饼，而是需要泡制，做成脆柿子吃。

|脆柿子可以做柿饼吗