芒椰奶西的做法
煮熟西米露,捞出倒入凉的糖水里浸泡备用。
三包椰奶粉冲200ML左右的水需要很浓
芒果切丁备用
把大部分芒果丁放入搅拌机打成泥状(记得要留一点芒果丁装盘用)
把糖水西米露捞干装进杯底再加入芒果泥
加入事先冲好的浓椰奶
加入剩下的芒果丁装饰
大功告成啦!
椰奶西米露的做法 椰奶西米露的做法介绍
原料:椰浆、西米、白糖、西瓜。
煮锅水开后放入适量西米,边煮边搅拌。
煮至西米剩下中心的小白点后关火盖盖焖。
西米泡至白点小消失后过凉开水。
椰浆里根据个人口味放入适量白糖,拌匀。
把西米放入碗中,倒入适量加糖的椰浆。
摆上西瓜,点缀后放入冰箱冷藏后食用。
自制椰奶的做法 怎么自制椰奶
准备牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。
盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加,加入200ml纯牛奶。
水浴加热到白糖融化,不能煮开,然后放在一旁冷却,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出来。
椰汁和椰肉榨汁,多打一会,越细腻越好,有条件可以用破壁机更好,我只有这种便携的将就用。
过滤两次,有条件可以用细纱布过滤更好,和牛奶混合后即可开喝。
|芒椰奶西的做法
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