海鲜菇肉馅饺的家常做法
主料：海鲜菇343克、猪肉馅380克、饺子皮840克；
辅料：十三香调料5克、低钠盐6克、海鲜菇肉馅。
备主料，海鲜菇洗净去根，肉馅稍微肥一些比较好；
海鲜菇切粒，分几次拌入肉馅中；
倒入锅中，拌入适量的十三香调料；
用温开水化适量的食盐；
倒入锅中拌匀，开火翻炒至肉馅变色关火，盛出放凉；
依常法包好饺子，或蒸、或煮、或煎都可以，在此做了蒸饺。
小贴士盐的用量可根据个人的口味，宜少不宜多。
海鲜菇怎样做好吃 海鲜菇的做法
材料：海鲜菇500g、青椒1条、红椒1条、蒜3瓣、生抽1勺、老抽少许、蚝油1勺、香油1勺、胡椒粉少许、鸡粉半勺、白糖半勺、水淀粉适量、水适量。
去掉根部的海鲜菇切成两段，青红椒切条，蒜切片。
调碗汁：一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，半勺鸡粉，半勺白糖，少许胡椒粉，搅拌均匀备用。
起锅烧水，放入一勺盐，水开后下海鲜菇焯水，炒到水再次沸腾，下青红椒，5秒捞出沥水备用。
起锅烧油，放蒜片爆香，下海鲜菇，青红椒大火翻炒，然后倒入碗汁，翻炒至碗汁沸腾，倒入水淀粉勾芡，最后放点香油，翻炒几下出锅。
海鲜菇的常见做法
每一百克海鲜菇约含27大卡的热量。海鲜菇又名蟹味菇，是一种有海鲜味的可食用真菌。海鲜菇营养丰富，味道鲜美，且热量脂肪含量较低，在提供饱腹感的同时，有助于降低肉类的过度摄取。
海鲜菇的常见做法
海鲜菇炒鸡蛋。鸡蛋打散炒熟捞出，再加入胡萝卜、海鲜菇炒至八成熟。最后把鸡蛋倒回锅中翻炒一会，放适量盐、胡椒粉调味即可。
番茄鲜菇肉丸汤。肉丸放入沸水中煮至浮起，加入海鲜菇和番茄。再次煮开后加入盐、胡椒粉调味。
凉拌海鲜菇。胡萝卜去皮切丝，焯水至九成熟捞起，海鲜菇焯水至全熟。调入适量米醋、盐、糖、鸡精、辣椒油，搅拌均匀，即可食用。
|海鲜菇肉馅饺的家常做法
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