黄豆焖塘鲺是怎么做的,黄豆焖塘鲺的做法步骤
主料：塘鲺2000g、黄豆100g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜头适量、生抽适量、水适量、辣椒酱适量。
黄豆入锅慢火炒。
炒香放在锅内放凉即可。
超好的黄豆盛起备用。
准备好姜末和蒜粒。
鱼清除干净内脏洗净切块备用。
热锅热油爆香蒜头。
放入塘鲺翻炒。
加入黄豆翻炒。
加入适量盐、水及姜末，翻炒。
1加入适量生抽翻炒，盖锅3分钟。
1鱼肉煮熟后，加入适量辣椒酱，翻炒均匀。
1黄豆焖塘鲺收汁即可盛起食用。
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