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卤鸡蛋能冷冻吗|

卤鸡蛋能冷冻吗

卤鸡蛋可以冷冻保存,不过尽早吃掉最好。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴,最好吃新鲜的,时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。如果卤蛋想延长保存时间的话,建议密封,一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的,去那里花几块钱真空起来就能放一星期左右,要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄破。有冰箱的话,热过了冷却以后,用有密封盖子的食盒装起来放冰箱也行,每次吃一定要加热消毒就好啦。

卤鸡蛋能冷冻吗|

卤鸡蛋冷冻后还能吃吗 卤鸡蛋冷冻后还能不能吃

可以吃,但是一定要加热以后再吃。

因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴,最好吃新鲜的,时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质,长期积累下来对身体不好。如果你的卤蛋想延长保存时间的话,建议密封,一般街上卖卤菜凉菜的地方会写有“对外真空”的,去那里花几块钱真空起来就能放一星期左右,要放在阴凉干燥的地方还有真空袋子千万不要弄。

卤好的驴肉能冷冻吗

卤好的驴肉能冷冻的,因为煮熟的驴肉放入冰箱,可以起到一定的保鲜作用,但是记住一定要在三天之内吃完,超过三天容易变质。如果是生的驴肉,可以放在密封袋子里面保存,尽量让袋子没有空气,进行真空处理,然后放入冰箱进行冷冻,如果打算1天内吃完的话可以放在室外。


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