西红柿汤做法,西红柿汤怎么做
首先先把西红柿、半根黄瓜、葱、蒜洗好切好备用。加入半根黄瓜是为了让颜色更搭配。
然后再锅里放适量的水煮开，在这期间你可以把淀粉，鸡蛋准备好。
等锅里的水开了，把西红柿黄瓜倒入锅内，再把淀粉倒入，等待水开。
水开以后，把鸡蛋顺着圈倒入。然后放些切好的葱蒜。
最后放入适量食盐、鸡精、香油，搅拌一下，关火。
香喷喷的西红柿鸡蛋汤出锅。
西红柿炒鸡蛋汤的做法,西红柿炒鸡蛋汤怎么做
食材 西红柿 一颗，鸡蛋 1～2个，蒜 2瓣，鸡精 适量，盐 适量，清水 适量
准备一颗西红柿，切成小块。蒜切片。
锅里放少量的油，油热之后，放入蒜。
放入西红柿，翻炒几下，再放入少许的盐，这样更容易炒出汁。
炒出汁后，加入适量的清水，烧开。
等水开的过程中，我们可以打一个鸡蛋，打散备用。
水开后倒入打好的鸡蛋，搅拌一下，避免鸡蛋结坨。
加入适量盐和鸡精即可。
西红柿疙瘩汤的做法 西红柿疙瘩汤怎么做
西红柿洗净切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。面粉倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩。
热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。再放盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、生抽大火烧开，放入疙瘩烧开，加入油菜煮2分钟即可。
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