芹菜和豆腐怎么炒好吃 芹菜和豆腐如何炒好吃
材料：豆腐1块，芹菜30g，盐少许，黄酒少许，酱油少许。
将芹菜摘去叶子和根，洗干净，豆腐洗干净。
将豆腐切成片，芹菜切段。
锅烧热，加入适量油，将豆腐放入锅中小火煎。
豆腐一面煎至微黄，翻过来煎另一面。
将芹菜放入锅中，轻轻翻炒。
倒入黄酒，一点点酱油，适量盐翻炒均匀即可。
芹菜和豆腐怎么炒好吃
食材：芹菜、黄金豆腐、红萝卜、辣椒、蒜。
做法：
清洗干净芹菜，去叶,茎部切段备用。
之后将黄金豆腐，切成四等分备用。
红萝卜洗净削皮刨丝备用。
蒜切粗末、辣椒拍扁备用。
1匙油热油锅,下芹菜、红萝卜丝、蒜末,下半碗水闷煮至芹菜半软。
下黄金豆腐、辣椒、适量盐拌炒至芹菜熟透即可。
食材：
卤水豆腐，芹菜，姜，蒜，生抽，白糖，五花肉，水淀粉。
做法：
将豆腐倒入锅中煮一遍，煮的时候要在水里加盐。
煮好的豆腐块值周，淋干水备用。把蒜切成蒜末放入小碗里，加入生抽拌匀，加入少量白糖。
把芹菜切段用油炒到7分熟，加入适量盐，盛出备用。
锅里倒入油，把姜片煸香，倒入五花肉炒到9分熟，把煮过的豆腐块倒入。
小心翻动豆腐和五花肉碎，把生抽蒜蓉汁，倒入豆腐和五花肉碎里。
等到全熟后，倒入水淀粉汁（分三次倒入）。
最后倒入芹菜炒匀，盛盘。
怎么炒芹菜好吃 芹菜怎么炒好吃
原料准备：芹菜适量瘦肉适量，木耳适量，醋适量，油适量，白糖适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量。
芹菜去叶后，再撕去老茎，清洗干净后斜切成片。
木耳提前15分钟用温水泡发后，一瓣一瓣洗干净备用。
猪瘦肉切成细丝后，加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。
锅中倒入适量的油，加入葱花煸香，再加入腌好的肉丝大火翻炒，炒到肉色发白。倒入芹菜和木耳，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。最后，加入少许的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
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