自制汤圆怎么保存
自制汤圆保存的方法如下：
将汤圆分散开放入冰箱的冷冻仓急速冷冻十五分钟，使其表面变硬；
冷冻过后将其取出，在盛放汤圆的盘子底部铺上两毫米厚的土豆粉，之后将汤圆放于土豆粉上；
在汤圆表面覆盖一层保鲜膜，放入冰箱的冷藏室内保存；
食用时将其取出，去除表面的保鲜膜，用冷水将汤圆表面的土豆粉清理干净，之后将其煮熟即可食用。
自制汤圆怎么保存不裂
自制汤圆保存不裂的方法是先煮一下，捞出过冷水，再放进冰箱冷冻就不会开裂了。
汤圆不仅口感香甜软弱，制作起来也比较简单，但我们自己做的汤圆保存的时候非常容易冻裂。
自制汤圆的家常做法 自制汤圆怎么做
食材：红豆沙100g、糯米面300g、温水300ml。
将糯米面用温水混合，揉成面团。
将面团揪成小块，按成面饼，用面饼包裹红豆沙。
放入手中揉成汤圆。
锅中倒水，水开后，放入汤圆，待水再次烧开后5-10分钟，捞出即可。
这样美味的汤圆即可做好。
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