香菜的营养价值
香菜性温，味辛，气味芳香，营养丰富，水分含量很高，内含维生素C，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2以及丰富的钙，镁，磷等矿物质以及苹果酸钾。有消食通便，祛风解毒，消肿降压的极好功效。
香菜的营养价值
香菜能促进麻疹透发。香菜对于促进身体的血液循环有着显著的作用。将香菜与马蹄、甘笋煎服，对于帮助小孩清除麻毒有明显的效果。
健胃，驱风寒。当身体出现发热头痛、食滞等情况的时候，适当地食用一些香菜能够起到消滞散风寒的效果。
除尿臭、阴臭。将香菜洗干净后不要切碎，整颗与鱼肉炖汤，对于除尿臭和妇科病所引起的阴道臭有明显的作用。
香菜的营养价值
如果没有胃口时，或者生病时食欲差，不妨放入一些香菜在食物里面，能够刺激味蕾，从而有效提高食欲。
如今不少人都有便秘的烦恼，如果你也有此烦恼，不妨吃一些香菜，里面含有的丰富膳食纤维，可以防治便秘。
香菜里面富含丰富的胡萝卜，这是一种可以保护视力、肠胃、呼吸道以及泌尿系统的成分，能够预防感染，可以有效增强免疫力。
香菜里面含有的维生素A以及维生素C，能够缓解眼睛疲劳，预防眼睛干涩，以及夜盲症等眼睛疾病。
香菜里面富含丰富的维生素C，以及钾等营养元素，可以有效降低血压、胆固醇，可以软化血管，预防和改善心脑血管疾病。
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香菜的营养价值