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香菇鲜虾盏的做法 香菇鲜虾盏怎么做|

香菇鲜虾盏的做法 香菇鲜虾盏怎么做

步骤1

香菇鲜虾盏的做法 香菇鲜虾盏怎么做|

食材:香菇100克,青椒20克,基围虾220克。调料:盐2茶匙,白胡椒粉2茶匙,糖1茶匙,淀粉2汤匙。

步骤2

香菇去蒂。

步骤3

青椒切粒。

步骤4

虾仁开背,放入碗中,加胡椒粉、盐、食用油拌匀。

步骤5

香菇入沸水,焯水2分钟,捞出待用。

步骤6

将腌好的虾放入香菇中,放入蒸锅,蒸6分钟。

步骤7

热锅注水烧开,放入糖、盐、青椒,煮熟。

步骤8

倒入水淀粉勾芡,加入食用油拌匀。

步骤9

香菇浇上调好的汁即可。

鲜虾粥的家常做法 鲜虾粥怎么做

食材:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。

大米洗净,用少量油拌匀。

生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花。

鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。

将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。

将鲜虾放入粥内煮熟。

加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可。


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