正宗做水果汤圆的方法
主料：黑芝麻汤圆12个、红心火龙果20克、火龙果20克、猕猴桃20克。
辅料：鲜海虾4只、鹌鹑蛋20克、香酥肉饼2个。
做法：
（1）准备原材料黑芝麻汤圆半成品、红心火龙果、火龙果、猕猴桃、桔子备用。
（2）锅中烧开水放入黑芝麻汤圆要不停的晃动否则怕粘锅底。
（3）大约煮5分钟左右汤圆漂浮起来就可以出锅享用喽。
（4）红心火龙果、火龙果、猕猴桃切成丁桔子去皮处理干净。
（5）桔子瓣一切为二备用。
（6）煮好的黑芝麻汤圆装入容器中添加适量汤水这样更加好吃。
（7）将备好的水果放入黑芝麻汤圆上瞬间高大上滴。
汤圆怎么做,做汤圆方法
熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。
热锅放猪油和白糖待化开，倒入黑芝麻粉中，加花生粉搅拌均匀。
糯米粉加水搅拌，揉成光滑柔软的面团备用。
取15克糯米团，搓圆压成饼状，填入馅料，顺边包好搓圆即可。
糯米粉做汤圆的方法
材料：糯米粉250g，开水190g，熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g，黄油(或猪油)30g，猪油35g。
做法：熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状。黄油隔水融化。
熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。
把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中，用刮刀拌匀。
再加入花生碎，拌匀，成团。
成团后的馅儿直接分割成每个10g左右，摆入烤盘中，进冷藏室冷藏，放冷冻也行。
250g糯米粉里直接冲入190g的开水，用筷子搅拌成絮状后，直接上手揉，一直揉到面团光滑即可。
揉好的面团搓成长条，分割成每个17g左右，然后搓成圆球状。
将面团轻轻按压成小碗状，一份面团包住一份内馅，收口，在手中搓圆即可。
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