怎样炒米泡水喝
首先，准备好大米，把大米用清水多洗几边，把米粉洗掉，直到淘米水变成清澈为准。
把洗干净的大米放在平盆中凉干，一般晚上洗的，第二天早上翻翻，到第二天晚上就干了。
准备好干净的炒锅，不可以带油哦，把凉干的大米放入炒锅里，火不要太大，中火不停翻炒，米会慢慢炒黄。
米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点，把炒好的大米凉凉，然后装进瓶子中。玻璃瓶好些，可以放的久些。
接下来就可以炒米泡水喝了。
炒米泡水喝有什么功效
喝泡炒米水好处促进消化减肥。炒米即将大米放入炒锅中,以小火慢慢炒至表面微黄或较原色稍深,能够闻到米香即可,可使其酥脆,易于煎出有效物质,其产生的焦香气,可增强健脾消食作用,而且燥性增强,更有利于除湿止泻。
《本草纲目》记载：“炒米汤：益胃除湿。”日常可配伍清热养阴，健脾益气之品制作粥汤、药茶等进行调补。
炒米泡水喝可以减肥吗
炒米泡水喝可以减肥。炒米泡水喝能让人很快的产生饱腹感，而且大米经过火炒之后的淀粉全部都变了活性炭，这种活性炭有很好的吸附能力，可以轻松的带足体内多余的脂肪，从而达到减肥的效果。炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品。炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子，用水浸泡后，上锅闷蒸，然后在炒锅上炒熟，冷却，去掉外壳。
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