咸阳特产 咸阳特产都有什么
咸阳特产有彬州梨、乾州锅盔、泾阳茯砖茶、淳化荞麦、礼泉小河御梨、彬县大晋枣、咸阳茯茶、长武苹果、永寿桃子、永寿核桃、长武锅盔、三原蓼花糖、兴平辣椒。
彬州梨
彬州梨是彬县的知名特产,彬县的气候条件非常适合种植梨树,种植出来的彬州梨个大匀称、外形美观,单个重100-300克。色泽亮黄色、果面洁净、酥甜汁浓、核小肉厚,是一种非常可口的品种。彬州梨有雪花梨、长把梨、马蹄酥等30多个品种。
乾州锅盔
乾州锅盔是陕西省的地方名小吃,圆形的外观,特点是边薄心厚、表面鼓起,色形好看,用手掰开,层次分明,闻起来香,吃起酥,让人回味无穷。乾州锅盔是当地的传统小吃,具有耐饥、耐贮,携带方便的特点。
泾阳茯砖茶
泾阳茯砖茶属于黑茶这一类,按照不同的加工,有花茶、紧压茶、萃取茶等不同的品种,泾阳茯砖茶又属于紧压茶类,泾阳茯砖茶中是比较有名的品种,茶体紧结、黑褐色、金花茂盛,茶汤呈亮红色,滋味醇厚,比较适合高寒地带和高脂饮食地区的人群饮用。
淳化荞麦
淳化荞麦籽粒色泽呈红褐色或者是黑褐色,面粉灰白色,带着非常特殊的香味。具有特殊芳香味。淳化荞麦品质卓越,种植在海拔1200米以上高海拔地区,产出的荞麦颗粒饱满、出面率高,用淳化荞麦磨面加工成的食品,消化吸收好,有食品入口滑润,易于消化吸收,防治贫血病及癌症,控制糖尿病的作用。
咸阳特产
咸阳特产有淳化苹果,淳化刺绣,永寿槐蜜,彬州梨,蓼花糖,乾县柿子,乾洲广杏,彬县御面,三原金线,普集烧鸡,乾县锅盔,咸阳花馍等。咸阳是陕西省地级市,是中国首个封建王朝的都城,是秦汉文化的重要发祥地之一。
咸阳特产
咸阳的淳化苹果以色泽艳丽,质脆肉细,汁多味浓,硬度好,耐储存而闻名中外,在国内和国际市场都有较高声誉。
蓼花糖样子像鼓槌形,金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香,风味独特,是陕西省传统的名贵食品之一。
普集烧鸡是咸阳的传统名菜之一,鸡形完整,匀称,饱满,颜色酱红,肉嫩离骨,酥烂无渣,口感独特。
咸阳有哪些特色小吃 陕西咸阳特产
咸阳的特色小吃有泡泡油糕、乾县锅盔、乾县豆腐脑、“吕彬牌”五香猪蹄、旬邑甑糕、长武烧鸡、永寿哨子面、普集烧鸡、彬县御面。
乾县豆腐脑
乾县豆腐脑是陕西咸阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于清朝雍正年间。乾县豆腐脑的制作工艺十分精细,选用优质的大豆为主要原料,在配以天然水制作,所制作出来的豆腐脑嫩滑顺口,香辣可口。
乾县锅盔
乾县锅盔是陕西咸阳风味独特的传统小吃之一,有着非常悠久的历史,起源于唐朝时期。乾州锅盔以当地小麦面粉为主要原料,并配以调料、芝麻、食油,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的锅盔边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观
普集烧鸡
普集烧鸡是陕西咸阳的传统美食,有着非常悠久的历史,是清乾隆年间宫廷饮食秘方,其制作工艺十分精细,严格选鸡,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧鸡皮色新鲜,颜色酱红,油光亮泽,肉嫩离骨,酥烂无渣。
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