不用水煮番茄怎样去皮
火烤法。
用筷子贯穿西红柿首尾，放在火上烤10秒左右，烤的过程中要转动西红柿。冷却后，用手撕下外皮即可。
开水烫。
用刀子在西红柿上方划十字花刀，用开水烫约40秒，待西红柿顶部翘皮，用手撕下即可。
勺刮法。
用勺子在西红柿外侧上下刮动，力道适当，来回三四次后，用手撕下皮即可。建议：用不锈钢勺或塑料勺。
微波炉加热法。
在西红柿底部划花刀，然后放入微波炉中加热1分钟取出，冷却后揭下西红柿皮即可。
不用水煮红枣如何去皮 不用水煮红枣怎么去皮
用水泡开后碾压。
一般红枣去皮的时候，如果是干红枣，表皮是凹凸不平的，因此就需要用水泡开，如果不能煮红枣，可以用水泡一段时间也是可以的。只要红枣吸收了足够的水分能够膨胀起来就可以去皮了，用冷水浸泡的时间可能需要久一点。将红枣放入水中浸泡2小时左右，等到红枣膨胀后，可以直接用手剥开红枣皮;还有一种更快的方法就是将红枣放在过滤器上，用筷子或者其他物品挤压，红枣在压力下会将枣泥过滤出去，而皮就会留在网上面。
用削皮刀。
如果是新鲜的红枣，外皮是十分饱满的，那就可以将红枣洗干净，去掉梗后直接用削皮刀进行去皮的操作，而且用削皮刀会比用手剥更好，因为削皮刀只是将表皮浅浅的去掉，这样就不至于浪费太多的红枣果肉。
不用水煮红枣如何去皮
不用水煮红枣还可以用以下两种方式去皮：如果是干红枣，那就需要用水泡开，只是用冷水浸泡的时间可能需要久一点，浸泡完毕后可以直接用手剥开红枣皮，或者碾压出枣泥去皮;如果是新鲜的红枣，那就可以将红枣洗干净后直接削皮。
用水泡开后碾压
一般红枣去皮的时候，如果是干红枣，表皮是凹凸不平的，因此就需要用水泡开，如果不能煮红枣，可以用水泡一段时间也是可以的。只要红枣吸收了足够的水分能够膨胀起来就可以去皮了，用冷水浸泡的时间可能需要久一点。
将红枣放入水中浸泡2小时左右，等到红枣膨胀后，可以直接用手剥开红枣皮;还有一种更快的方法就是将红枣放在过滤器上，用筷子或者其他物品挤压，红枣在压力下会将枣泥过滤出去，而皮就会留在网上面。
用削皮刀
如果是新鲜的红枣，外皮是十分饱满的，那就可以将红枣洗干净，去掉梗后直接用削皮刀进行去皮的操作，而且用削皮刀会比用手剥更好，因为削皮刀只是将表皮浅浅的去掉，这样就不至于浪费太多的红枣果肉。
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