芝士奶酪可以烤吗
可以，要注意烤箱的温度，烤芝士的温度要高，一般在200度左右，烤到芝士融化，表皮微微焦黄。
芝士又名奶酪、干酪，也直译作起司，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。
奶酪和芝士一样吗 奶酪是不是芝士
其实奶酪和芝士是一样的。
奶酪的别名又称为芝士，是一种发酵的牛奶制品，都富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，平时人们会误认为它们是不同的东西，那是因为叫法的不同，在中国多称它为奶酪，而在西方国家，多称它为芝士。
奶酪是芝士吗
奶酪和芝士是一样的。
奶酪的别名又称为芝士，是一种发酵的牛奶制品，都富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，平时人们会误认为它们是不同的东西，那是因为叫法的不同，在中国多称它为奶酪，而在西方国家，多称它为芝士，除此之外，它们就没有其他的区别了。
做披萨用芝士还是奶酪
奶酪和芝士是一样的东西，所以两者都可以用来做披萨，下文为制作方法，供大家参考。
准备食材：自发粉、奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花、橄榄油、食用盐、黄油、披萨草、蒜茸。
制作方法：
在自发粉中加少许橄榄油，然后加入少量盐和温水，和成面团，盖上布稍微饧一会。
把西兰花掰成小朵，小西红柿对半切开，洋葱切丝，青椒切丝，火腿肠切小粒。
把黄油融化好后，刷在烤盘上。
把面团擀成面饼放在烤盘中，周围需要略微高出一点。
再用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气。
烤箱提前预热至200度，放入面饼上下火烤5分钟。
取出面饼刷上番茄糊，撒上披萨草、蒜茸。
在周围放上一圈西兰花，中间摆上小西红柿和火腿丁。
再均匀的撒上奶酪丝，直至没过西红柿。
再把烤箱预热至200度，放入披萨饼胚，上下火烤10-15分钟。
最后等奶酪融化，即可取出，用披萨刀切开享用。
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