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苹果洗干净后可以放多久|

苹果洗干净后可以放多久

将洗净的苹果放进冰箱一般能保存两个星期以上。若想长时间保存较多苹果,可将无机械损伤的成熟苹果选出来,在3%的食盐水中浸泡6分钟,捞出来晾干,再用柔软的白纸包好。第一种方法是水缸贮存法,将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖,在早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。第二种方法是木箱贮存法,在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,在早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,顶层多盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。

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香菇洗干净可以放多久

低温条件下可以保存一天。

建议香菇洗后赶紧吃掉,洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值,香菇洗了之后很容易产生腐败变质,最好马上吃掉,以免放坏。

苹果切开后可以放多久

两个小时。

切开后的苹果接触空气后会立即发生氧化反应,进而产生较多醌类的物质,而醌类会使得苹果的细胞变成深褐色,并且苹果的营养物质也会大大减少,比如有机酸、维生素等等,所以切开后苹果尽快食用完,切开后十几分钟苹果就会开始氧化,两个小时就会全部氧化,全部氧化后苹果也不建议再吃了,既口感不佳,并且营养物质含量较少。


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