桑果怎么泡酒,怎么做桑葚泡酒|

桑果怎么泡酒,怎么做桑葚泡酒

采购新鲜的桑葚之后将其清洗干净。

再撒上一点淀粉去渍消毒，然后再用清水清洗干净。

然后将处理干净的桑葚沥干之后，就可以将桑葚放入白酒中同时加入碎冰糖少量。

大概浸泡一个月左右即可饮用。

桑葚怎么泡酒

桑葚泡酒的方法特别简单。平时需要准备适量的新鲜桑葚和玉米淀粉，再准备一些50度以上的纯粮白酒。把准备好的桑葚放在盆中，加入准备好的玉米淀粉，随后放入清水，用手轻轻调匀浸泡15分钟以后，用清水把桑葚冲洗干净。

洗好以后的桑葚。取出控掉表面的水分，然后放在阴凉的地方晾干，把晾干以后的桑葚放在大的玻璃瓶中，然后放入准备好的高度白酒，桑葚与白酒的比例应该在3：1左右，放好以后把玻璃瓶密封起来，保存在阴凉的地方，一个月以后里面的桑葚酒就能泡好，它泡制时间越长营养价值越高，口感也会越好。

泡制方法二。自己在家中用桑葚泡酒时，还可以准备新鲜桑葚2500克，大米一千克，酒曲适量。把准备好的桑葚用清水冲洗干净，然后再把它表面的水分全部晾干。

把处理好的伤势全部捣碎。然后把准备好的大米用清水浸泡半天，漂洗干净以后蒸熟做成米饭，然后再放在蒸锅中蒸制，蒸好以后取出放入适量的酒曲，然后放在合适的环境中发酵。

把取出的桑葚女儿放到糯米中调匀。然后装入的瓦罐中，让它们进行二次发酵，50到60天以后，里面的桑葚酒就能发酵完成，取出以后过滤得到的液体就是美味的，桑葚酒可以直接饮用。

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