吃梳打饼会发胖吗
吃苏打饼干会胖的原因:
苏打饼干中,因加入精炼混合油,使其脂肪的含量远高于馒头等食物;
吃苏打饼干,增加了脂肪摄入,使人更容易变胖;
苏打饼是面粉做的,主要成分是淀粉、谷朊蛋白质,吃多了容易发胖。
苏打饼和梳打饼一样吗
苏打饼和梳打饼一样。梳打和苏打是一回事情,翻译的音不同而已.就像是维生素和维他命是一个东西一样。梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”,是一种发酵型饼干,有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松,断面有清晰的层次结构。常见的为正方形,亦有长方形和小圆形产品,有的还用细盐涂布于表面。一般无花纹,但有大小不均匀气泡,亦带有若干穿透性的针孔。
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