莲藕心发红了还能吃吗|

莲藕心发红了还能吃吗

不建议食用。

莲藕心发红一般都是产生了变质反应导致的，食用后对身体有损伤。

莲藕中含有叶酸、碳水化合物、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等营养成分，食用后有生津止渴、健胃消食的作用。

豆腐发红了还能吃吗

豆腐发红了不能吃，豆腐出现红色主要原因有2个：

豆腐发红是因为微生物问题，出现了微生物超标，在煮浆过程中，没有注意控制温度和时间；

加工过程冷却不及时，出现的豆腐的氧化反应，造成了豆腐出现发红现象。

蜂蜜发红了还能吃吗

蜂蜜发红了还能吃，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，也是可以食用的。

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