春节吃年夜饭的由来| - 寺庙

春节吃年夜饭的由来

关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。

春节吃年夜饭的由来|

相传古时候，有一种凶恶的怪兽“年”，到了冬天山中的食物稀少，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见食就抢。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。后来人们发现“年”虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。

于是到了冬天，村里的人就相互约定，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响，从此年兽就不再出来危害村民和牲口了。后来为了纪念人们战胜年兽的日子，就形成了“过年”的习俗，而为了庆祝过年，吃年夜饭的习俗也就流传下来了。

我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。

年夜饭是在除夕那天吃，一般是在除夕的下午四点到晚上八点之间。年夜饭是年末最重要、最丰盛的一顿晚餐，一家人团聚在一起，团团圆圆、幸福美满。

年夜饭是除夕还是春节

年夜饭又叫年晚饭、团年饭、团圆饭、围炉，这是春节独有的习俗之一。一般来说，年夜饭会在除夕(大年三十)那天下午四点到晚上八点之间吃。

中国人民很重视比较重要的传统节日之一的春节，尤其是大年三十的晚上。在除夕，不仅有吃年夜饭的习俗，还有守岁的习俗。因此，人们会在大年三十这天早早的开始准备。

年夜饭不仅是年末最重要的一顿晚餐，而且年夜饭还有货很多讲究和寓意。例如，年夜饭上一定要有鱼，寓意着年年有余;一定要有腊肠，寓意着长长久久。

人们很重视除夕，同样很重视年夜饭。他们希望在这顿饭上可以一家人团聚在一起，无论相隔多远以及工作有多忙，这是一家人在一起吃的一顿重要而丰盛的晚餐。

以前人们喜欢自己精心准备年夜饭，在制作年夜饭上会花很多功夫。而如今，人们越来越倾向于去餐馆、酒店吃年夜饭，因此过年期间很多餐馆、酒店都不打烊。

年夜饭其实是一家人团聚在一起开心吃的一顿饭，不用在意到底需要准备多少，一家人开开心心吃上简单的年夜饭也是不错的。

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