小麦和水稻的区别
植株区别：小麦的茎秆直立，丛生，具有6到7节，高60到100厘米，直径在5到7毫米，叶子的鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。水稻的茎干直立，高30到100厘米，叶子两列互生，呈线状披针形。
花朵区别：小麦的穗状花序直立，长大约5到10厘米，宽大约1到1.5厘米，小穗内含有花朵3到9朵。水稻的穗为圆锥状花序，较为松散，自花授粉，小穗呈长圆形，两侧压扁，含有3朵小花。
果实区别：小麦果实是颖果，果皮黄棕色，呈扁圆形或椭圆形，果实的两端稍尖或是钝圆，内有淀粉粒，果实的粉末呈白色，有黄棕色果皮小片。水稻果实是颖果，外稃呈舟形，有短芒。
水稻和小麦的区别
水稻和小麦的区别有以下几点一是种类不同，小麦是小麦属植物，而水稻是水稻属植物；二是植株形态不同，小麦高60到100厘米，而水稻高50到150厘米；三是果实形态不同，小麦的果实呈扁圆形或扁椭圆形，而水稻的果实长粒状，较为圆润；
四是生长环境不同，小麦种植在旱田中，而水稻种植在水田中，并且在南方的水稻田里还有养殖田鱼的传统；五是食用方式不同，小麦主要是磨粉后制作成面食食用，而水稻主要的食用方式是制作成米饭食用。小麦与水稻都是中国重要的粮食作物，小麦与水稻都含有丰富的淀粉，淀粉在人体内会被分解为葡萄糖来提供能量，是人类主要的能量来源。
水稻和小麦哪个产量高
水稻和小麦是世界上两大主粮，水稻是生产米的必备原料，而小麦是生产面的重要原料。
南方地区一般都是种植杂交水稻，现在国家研发了很多超级稻品种，亩产都在800公斤以上。
北方地区以种植小麦为主，亩产500到600公斤，最高亩产764公斤，是北方人的主食。
按亩产的话应该是水稻的产量高于小麦的产量。
|小麦和水稻的区别
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