冬瓜是碳水还是蔬菜| - 寺庙

冬瓜是碳水还是蔬菜

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，而并非是碳水，它只是带有些许的碳水化合物成份，含量也特别低。冬瓜也是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。

冬瓜是碳水还是蔬菜|

冬瓜茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，果实长圆柱状或近球状，有硬毛和白霜。

冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者，果远较小。

南瓜属于蔬菜，不是碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。南瓜里面的淀粉含量相对来说比较高，并且还含有丰富的膳食纤维，有预防便秘、帮助消化等作用。由于南瓜性温，因此体质燥热的人，应该少吃南瓜。

南瓜是生活中经常吃的蔬菜，其营养价值很高，不仅含有丰富的矿物质，还有果胶、维生素Ｃ、胡萝卜素、番茄红素等成分。南瓜中的果胶有很好的吸附性，可以起到解毒的作用，对肝肾有一定的保护作用。

南瓜吃起来有点甜，对于女性来说，经常吃南瓜，能达到美容的效果。除此之外，南瓜中还含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

四季豆是一种蔬菜。我们常说的碳水并不是指一种具体的食物，而是指食物里面含有的一种营养元素。而四季豆作为一种蔬菜，它含有碳水化合物这种营养成分，但它并不是碳水。

四季豆是蔬菜还是碳水

通常豆科的植物碳水含量都比较高，但四季豆是个例外，其碳水含量比较低。

富含碳水化合物的蔬菜还有马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等、胡萝卜等。

四季豆含有丰富的营养元素，比如蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、碳水化合物等等。

|冬瓜是碳水还是蔬菜