广东元旦吃什么|

广东元旦吃什么

广东元旦吃的食物：

年糕：年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。

鱼。年年有余。豆花鱼片酸菜鱼清蒸鲈鱼冷锅鱼烤鳗鱼豆瓣鲫鱼干烧鲳鱼酸辣小黄花鱼糖醋带鱼秋刀鱼泡菜鱼DIY香煎龙利鱼。鱼吃起来甜而不腻，滑而不涩，昭示着日子甜甜蜜蜜，平平稳稳。

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元旦吃饺子、汤圆、年糕、鱼等，各个地方习俗不同吃的也不同。元旦是中国的阳历年，意味着新的一年开始了。人们很喜欢用美食来表达对新年的憧憬。

世界节日元旦节即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。元旦，元，谓“始”，凡数之始称为“元”;旦，谓“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。中国历史上的“元旦”一词最早出现于《晋书》。

从汉武帝起，规定阴历一月为“正月”，把一月的第一天称为元旦，一直沿用到清朝末年。辛亥革命后，为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历(实际使用是1912年)，并规定阳历1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦，因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年”。

中国传统的元旦是指正月初一，“元旦”的概念，在不同时代、不同国家，所指也不尽相同。中国的“元旦”这一概念，历来指的是正月一日。

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其中北方人会选择吃水饺，水饺是北方人的传统节日必吃的食物，也是民族传统的食物。

更多的人会选择在元旦节这一天吃糍粑，糍粑是出自古代就开始吃的，是中国的传统节日必吃食物。

年糕也是我国传统，过年时必须要吃的，所谓年糕就是过年时必须要吃的一种食物，这种食物代表着吉祥年。

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